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这边苗苗、云云在努力的准备新年的祝福,而厨神小店的新年祝福,买了年货的食客也收到了,香味满满。
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有人欢喜就有人愁,有人买到自然就有人没买到,营业时间售卖这个规矩,就是想给中午来的食客一个机会,但作为厨神小店面世第一天,怎么可能等到中午,早餐结束,年货的购买也就结束了。
“幸好我们今天来吃早饭。”魏薇看着手里的漂亮中国红盒子,十分高兴。
“买到就好,我先送你回去吧。”魏先生看到魏薇显而易见地高兴,心里也是十分高兴的。
“你不用去公司吗?”魏薇拽了拽手里的绳子道。
“不用,下午去就可以了。”魏先生道。
“正好我们可以回去看看厨神小店特制年货。”魏薇并没有太纠结,反而一脸的期待。
他们排在后面,没有机会看到袁州现场做的香肠饼,只知道名字,还没有看到实物呢。
去桃溪路的时候十分堵,但是回去的时候人更多,魏先生和魏薇大概花了四十多分钟才到家。
“嘶啦”
魏薇迫不及待地将盒子小心翼翼地打开,主要是盒子太漂亮了,她就喜欢漂亮的东西舍不得破坏,只能沿着边缘,小心翼翼地撕开。
就好像兔兔那么可爱,魏薇从来支持麻辣兔头,不吃兔肉。
“好香。”盒子刚刚打开一个口子,一股子烤过的麦香味就传了出来,因为是现做的,自然味道浓郁。
“不管是什么食材到了袁老板手下都是顶级美味。”魏先生想起了之前王鸿交换的好多烤串,味道非常巴适。
“没错。”魏薇继续手里的动作,点头赞同道。
很快盒子就被魏薇完整的拆开了,露出里面的内容,其实就跟月饼的包装差不多,非要说区别的话,那就是眼前的更加精致一点,当然数量也很精致,就两个,这很袁州。
“好少。”魏薇嘟囔着。
“要不要现在试试?”魏先生提议。
虽说年货要留在过年吃,但他们父女两人,买了一人一盒共有两盒,现在吃一盒,然后留一盒过年吃也没问题。
“试试吧,感觉好像不是一个味道的。”魏薇仔细看了看,发现外表并不一样。
虽然都是表面焦香酥脆,外面泛着酥皮,但是颜色的深浅,和一个有一个红点,一个没有红点还是清清楚楚,明明白白的。
“应该不是一个味道。”魏先生仔细看了看道。
“我们一人一半试试。”魏薇拿起一个没有红点的,分开一半递给魏先生。
本来看到酥脆的表皮,魏薇分的时候还十分小心就放在盒子上方分的,就怕掉落一地的碎屑,但是并没有,随着她的力道,拳头大的厚饼被分成两半,除了被捏碎的外皮,其他的根本没有掉。
“咔擦”
放进嘴里咬了一口,酥脆的外皮被牙齿咬断,发出脆响,然后里面靠近馅料的地方面皮软韧,有些嚼劲,然后里面的馅料,汁水多,很是鲜嫩,但是又带着一点点韧劲,还有麻辣,配合着纯麦香,味道好极了。
“唔,好吃,是你最喜欢的麻辣口味的,舌头好麻,但是好好吃。”魏薇露出一脸的陶醉,接二连三地咬一口,本来看着还大的半个饼,瞬间就没了。
“就是有点少,袁老板真是一如既往的少。”魏薇有些意犹未尽。
“再看看这个是什么味道的。”魏先生也是三两口就解决了。
他虽然也觉得很少,但是作为父亲,魏先生觉得绝对不能丢面,不够吃也不能说出来。
“好吧。”魏薇看了看空着的格子,发现并没有自己长出来一个,只能看向点了红点的那个饼。
“不知道是什么口味的。”魏薇有点期待。
如法炮制地将饼分成两半,魏薇迫不及待地咬了一口,跟之前完全不同的体验,甜蜜蜜的滋味在嘴里散开。
从来没有觉得甜香肠的味道这么好,跟麻辣的味道不一样,这个甜味也不腻人,反而带着一点点果香味,不知道是怎么处理的,但是魏薇就是觉得这个是她吃过最好吃的甜香肠。
“我们过年也准备一点甜香肠。”魏薇最后将手指都舔了舔才作罢。
“嗯好,我安排。”魏先生点头。
魏家发生的事情,在买了年货的人身上或多或少都有发生,但大多不会像魏家这么壕,一口气吃了一盒,都是半个半个的吃。
“幸好一百份还在承受范围以内,是有点累了。”袁州呼出一口气。
第一天烹饪一百份的年货,感觉比平常要累一点,也幸亏是袁州,其他厨师就不必说了。
之前殷雅吃完饭,看了一会发现并没有需要帮忙的地方,跟袁州打了一声招呼就走了的。
苏若燕告辞以后,店里就剩下袁州一个人了。
“对了,小毛今天是最后一天上班了,看来需要将她的年货准备好才是。”袁州突然想了起来。
之前毛野说是临时有事需要提前回老家一趟,跟袁州谈过以后,袁州请了暮小云回来代班,就是从明天开始的。
将毛野的年货和红包都准备好了,店员都是有年货的。
“小雅喜不喜欢喝奶茶,应该喜欢吧。”袁州琢磨着,想起了随堂小测验的奖励。
店里饮料比较少,有了奶茶后就能丰富很多,毕竟是奶茶大礼包,什么丝袜奶茶、港式奶茶、椰汁奶茶等等。
殷雅就快要放假回家过年了,这得有好多天不能见面,袁州觉得他可以做一些奶茶给她带回去喝。
“这随堂小测验是时候完成了,还差点火候。”
袁州之前跟杜尔交流的时候,从咖喱中得到了一点灵感,但是对于完成属于自己的烤乳猪感觉还欠一点什么,袁州对自己要求是相当高。
“今天小雅不来吃下午茶,下午的时候可以出去吃几家试试找找感觉。”袁州摸摸下巴,打算着。
金海可以从烤金禽中得到烤乳猪的灵感,那是因为烤金禽是他家祖传的菜谱,虽然并没有做出来,但是他是比谁都熟悉的,因此从中演化一些方法出来是肯定的。
但是袁州觉得光有烤金禽的方法,也不适用于他的烤乳猪。。
说做就做,袁州看看时间还没有到午餐的准备时间,袁州摸出手机打算查查这附近有没有什么烤乳猪的店,找找灵感。
袁州一贯用的方法,经常会安排一些时间找一些特色的店去吃,有时候是独自一个人去的,多数和殷雅一起。
“这家好像不错,是某软件第一,不知道有什么特别的,这家也不错,评价很高,看起来也很好看,这家店有点远了,今天是不能去了,先去看看前面两家,这家安排在明天也可以。”袁州驾轻就熟地查找起资料。……